ヴーヴ・アンバル　クレマン・ド・ブルゴーニュ　マリー・アンバル

Veuve Ambal Crémant de bourgogne Marie Ambal

クレマン・ド・ブルゴーニュNo.1の名門が造る3年熟成の最高峰キュヴェ

白い花、グレープフルーツ、イチジク、洋ナシ、ブリオッシュ、クローブなど複雑な香り。クリーミーな泡立ちで、ピンクグレープフルーツやイチジクなどのフルーティーさと、複雑でボリューム感のあるしっかりとした味わいが感じられます。

希望小売（税抜）

NV	5,500円

基本情報

取扱い	数量限定
商品コード	01225	バーコード	4571215617735
容量	750ml	ケース入数	12
生産国	フランス	生産地域	ブルゴーニュ
品種	シャルドネ、ピノ・ノワール
格付け	AOCクレマン・ド・ブルゴーニュ
タイプ	スパークリング	色	白
味わい	辛口	飲み頃温度	7－10℃
アルコール度数	12%	栓	コルク
合う料理チーズ	鶏肉、仔牛のクリームソース煮など。24ヵ月熟成のコンテチーズ。

土壌	粘土石灰岩質
発酵	一次発酵はステンレスタンクでマロラクティック発酵、その後瓶内二次発酵
熟成	瓶内熟成
熟成期間	36ヵ月
その他	ガス圧：5.5 bars
ポイント・受賞歴	(NV)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2024　ダブルゴールド (NV)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2023　シルバー (NV)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2020　ダイヤモンドトロフィー

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