ブレッド＆バター カリフォルニア スパークリング ブリュット キュヴェ
Bread&Butter California Sparkling Brut Cuvee
樽熟成させたブレッド&バター シャルドネがベースワイン♪果実味あふれるカリフォルニア産スパークリングワイン！
青リンゴ、レモンピール、白桃を思わせる爽やかな果実の香りに、ほのかにブリオッシュのニュアンスが感じられます。生き生きとしたきめ細かな泡立ちで、バランスの取れた酸味に、クリーミーな口当たりが調和し、爽やかで旨みのある余韻へと続きます。
基本情報
| 商品コード | 01051 |
バーコード | 818051023707 |
| 容量 | 750ml | ケース入数 | 12 |
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| 生産国 | アメリカ | 生産地域 | カリフォルニア州 |
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| 品種 | シャルドネ98％、フレンチ・コロンバールおよびトンプソン・シードレス2％ （※ロットによりフレンチ・コロンバールのみ2%） |
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| 格付け | --- |
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| タイプ | スパークリングワイン | 色 | 白 |
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| 味わい | 辛口 | 飲み頃温度 | 7〜10℃ |
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| アルコール度数 | 13.5% | 栓 | コルク |
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| 合う料理チーズ | 山羊チーズとはちみつのブルスケッタ、スモークサーモン、生牡蠣、トリュフ風味のフライドポテト、フライドチキン、野菜の天ぷら |
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詳細情報
| 発酵 | ステンレスタンク |
| 醸造方法 | シャルマ方式、MLF、シュールリー |
| 熟成 | ステンレスタンク |
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| 熟成期間 | |
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| その他 |
残糖度6.5 g/L |
| ポイント・受賞歴
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