トラピチェ メダージャ カベルネ・ソーヴィニヨン
Trapiche Medalla Cabernet Sauvignon
トラピチェ100周年を記念して作られた、凝縮感と複雑味が光る一品
完熟したプラムやレーズンのようなジューシーで甘い果実の香りに、シナモンやナツメグなど甘いスパイスのニュアンス。まろやかなタンニンが口いっぱいに広がり、余韻が長く続きます。
フレンチオーク樽にて熟成18ヵ月、瓶熟成6ヵ月。
基本情報
取扱い | 数量限定 |
商品コード | 01519 |
バーコード | 7790240003437 |
容量 | 750ml | ケース入数 | 12 |
生産国 | アルゼンチン | 生産地域 | メンドーサ/ルハン・デ・クージョ |
品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン100% |
タイプ | スティルワイン | 色 | 赤 |
味わい | フルボディ | 飲み頃温度 | 16-18℃ |
アルコール度数 | 14% | 栓 | コルク |
合う料理チーズ | ラム肉のデミグラス煮込み、ボロネーゼ、牛肉のエンパナーダなど |
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詳細情報
土壌 |
ローム土壌 |
発酵 | コンクリートタンクにて10日間 |
発酵温度 | 25℃ |
醸造方法 | マロラクティック発酵 |
熟成 | フレンチオーク樽 |
熟成期間 | 樽熟成18ヵ月、瓶熟成6ヵ月 |
ポイント・受賞歴 |
(2022)ジェームス・サックリング 2024 92pt
(2021)ジェームス・サックリング 2023 93pt
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