M.シャプティエ コリーヌ・ロー ダニエンヌ ヴィオニエ ラ・コンブ ピラット ブラン
M.Chapoutier IGP Collines Rhodaniennes Combe Pilate
ミネラリティあふれる、繊細で香り高いヴィオニエ
とてもフレッシュで華やかなヴィオニエ特有のアロマから始まり、その後素晴らしくバランスの取れたテロワール由来の酸味と、ヴィオニエというぶどう品種とその熟成がもたらすナチュラルなボディが口中に広がります。余韻は心地よく柑橘類やミネラルの豊かな風味があります。
基本情報
| 取扱い | 数量限定 |
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| 商品コード | 03545 |
バーコード | 3391180020498 |
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| 容量 | 750ml |
ケース入数 | 6 |
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| 生産国 | フランス |
生産地域 | 北部ローヌ地方/コリーヌ・ローダニエンヌ |
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| 格付け | IGPコリーヌ・ローダニエンヌ |
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| 品種 | ヴィオニエ100% |
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| タイプ | スティルワイン | 色 | 白 |
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| 味わい | 辛口 | 飲み頃温度 | 12℃ |
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| アルコール度数 | 12.5% |
栓 | コルク |
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| 合う料理チーズ |
エビの生姜炒め、サーモンとライムのパテ、タパス料理、アペリティフ。
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詳細情報
| 栽培 | 手摘み収穫、ビオディナミ農法（Demeter認証取得）、オーガニック農法（ECOCERT認証取得） |
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| 発酵 | ステンレスタンク |
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| 熟成 | ステンレスタンク |
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| 熟成期間 | 8-9ヵ月 |
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| 土壌 | 粘土、珪質丸い小石、砂利を含んだ石灰質黄土、片麻岩や花崗岩がまじりあったエリア |
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| その他 | |
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| ポイント・受賞歴 |
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