| 商品コード | 01527 | バーコード | 7791540053887 |
|---|---|---|---|
| 容量 | 750ml | ケース入数 | 12 |
| 生産国 | アルゼンチン | 生産地域 | メンドーサ/ウコ・ヴァレー |
| 品種 | マルベック100% | ||
| タイプ | スティルワイン | 色 | 赤 |
| 味わい | フルボディ | 飲み頃温度 | 16-17℃ |
| アルコール度数 | 14% | 栓 | コルク |
| 合う料理チーズ | 牛ホホ肉の赤ワイン煮、きのこのトマトソースパスタ、ブルーチーズなど。 | ||
| 土壌 | 砂利質沖積土壌 |
|---|---|
| 栽培 | 手摘みで収穫 |
| 発酵 | ステンレスタンク |
| 発酵温度 | 26-29℃ |
| 醸造方法 | 天然酵母で18日間発酵、マロラクティック醗酵 |
| 熟成 | フレンチオーク80%、アメリカンオーク20% |
| 熟成期間 | 13ヵ月 |
| ポイント・受賞歴 |
(2024)ワイン・スペクテーター2026 91ポイント (2024)ジェームス・サックリング2025 91ポイント (2022)ロバート・パーカー ワイン・アドヴォケイト2025 90ポイント (2022)ソムリエ・チョイス・アワード2024 93ポイント ワインオブザイヤー アルゼンチントップワイン、マルベックトップワイン同時受賞 (2021)ジェームス・サックリング2023 92ポイント (2021)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards2023 ゴールド |