シャルル・コラン ブリュット クラシック
Charles Collin Brut Classic
デキャンター96点獲得!豊かで複雑な果実の風味が印象的なシャンパーニュ
ネクタリン、プラム、イチジク、レモンゼストなど様々な果実の香りがあり、トースト、ピスタチオ、アーモンドなど複雑な香りもあります。 クリーミーな質感と細やかな泡があり、鉱物的な印象の味わいも感じられます。
基本情報
| 取扱い | 数量限定 |
| 商品コード | 01796 |
バーコード | 3450534311115 |
| 容量 | 750ml | ケース入数 | 6 |
| 生産国 | フランス | 生産地域 | シャンパーニュ地方、コート・デ・バール地区 |
| 品種 | ピノ・ノワール80%、シャルドネ20% |
| 格付け | AOCシャンパーニュ |
| タイプ | スパークリング | 色 | 白 |
| 味わい | 辛口 | 飲み頃温度 | 6−10℃ |
| アルコール度数 | 12% | 栓 | コルク |
| 合う料理チーズ | アペリティフとして、牡蠣、冷製ローストビーフ |
詳細情報
| 土壌 | キンメリジャン、泥炭岩、粘土石灰質 |
| 発酵 | ステンレスタンク使用、MLF |
| 発酵温度 | 18℃ |
| 熟成 | ステンレスタンク、シュールリー |
| 熟成期間 | 36ヵ月 |
| その他 | ドサージュ 10g/L
「シャルル・コラン クラシック」はシャンパーニュ シャルルコランにとって1985年から造り続けている最初のブランドで、コート・デ・バールのピノ・ノワール主体にアッサンブラージュしました。 |
| 受賞歴 |
(NV)デキャンター 96ポイント |
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