ロジャーグラート カバ コンパルティール HANABI

Roger Goulart Cava Compartir HANABI
限定チャリティーデザインボトル 願いや感謝が、魂の結晶となっている様子をイメージした”HANABI”

フレッシュな赤系果実、爽やかな酸味に、長期熟成による骨格、クリーミーさ、ほのかなトーストが感じられます。シルキーできめ細かな泡立ちによるエレガントさも感じられ、長い余韻があります。
使用作品:「Rainbow Fireworks」
アーティスト:山下 重人 氏

希望小売(税抜)
2018年

基本情報

取扱い数量限定・期間限定
商品コード07135バーコード8436577932017
容量750ml ケース入数12
生産国スペイン生産地域ペネデス
格付けDOカバ
品種ガルナッチャ70%、ピノ・ノワール30%
タイプスパークリングロゼ
味わい辛口飲み頃温度6℃
アルコール度数12% コルク
合う料理チーズ ハモン・セラーノ、魚介のマリネサラダ、チキンの香草焼き、シュウマイ、
里芋の揚げ出し、エビの天ぷら、赤酢のお寿司など

詳細情報

    
土壌粘土質と白亜質の混ざり合った土壌。年間日照時間:約2500時間 標高350〜700m
発酵ステンレスタンクで12日間発酵
発酵温度16-18℃
熟成瓶内2次発酵
熟成期間30ヵ月
ワインメーカーペドロ・ムニョス
その他ロジャーグラートが日本との長い歴史に感謝の気持ちを込め、チャリティー活動の一環として「障がい者アート協会(https://www.borderlessart.or.jp/)」様から協力をいただき、障がいがありながらも創作活動を続けるアーティストの作品をボトルデザインに採用した特別なボトルです。商品の売上の一部は障がい者アート協会に寄付し、障がいのある方の自律的な創作活動の支援に役立てていただきます。
※画像はイメージとなり、ヴィンテージ、ラベル、瓶の形状は実際の商品とは異なる場合がございます。
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