ウンドラーガ スパークリング ブリュット ロゼ
Undurraga Sparkling Brut Rose
チリ屈指のワイナリーが手掛けるピノ・ノワール100%のロゼスパークリングチェリーやバラの繊細なアロマ。
フレッシュ且つ辛口で、赤い果実を連想させるみずみずしい味わい。
元モエ・エ・シャンドンのヘッドワインメーカー、フィリップ・クーロン氏が監修。
同社のスパークリング・ワインの生産は1910年に始まり、今日では、伝統製法の中高級レンジをはじめ、プレミアムスパークリングメーカーとして、
またチリで2番目に大きなスパークリングワインのメーカーとして知られています。
基本情報
| 商品コード | 03131 | バーコード | 7804315003656 |
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| 容量 | 750ml | ケース入数 | 12 |
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| 生産国 | チリ | 生産地域 | セントラル・ヴァレー |
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| 格付け | D.O.セントラル・ヴァレー |
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| 品種 | ピノ・ノワール100% |
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| タイプ | スパークリング | 色 | ロゼ |
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| 味わい | 辛口 | 飲み頃温度 | 5〜7℃ |
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| アルコール度数 | 12.5% | 栓 | コルク |
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| 合う料理チーズ | アペリティフ、チーズ、トム・ヤン・クン、ヤム・ウン・セン |
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詳細情報
| 土壌 | 砂利質沖積土壌、地中海性気候 |
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| 発酵 | シャルマ方式、シュールリー50日 |
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| 発酵温度 | 15-17℃で15日間 |
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| 熟成 | ステンレスタンク |
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| ポイント・受賞歴 | (ＮＶ)ジャパン・ワイン・チャレンジ2018 銅賞
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