| 取扱い | 数量限定 | ||
|---|---|---|---|
| 商品コード | 01518 | バーコード | 7790240098884 |
| 容量 | 750ml | ケース入数 | 12 |
| 生産国 | アルゼンチン | 生産地域 | パタゴニア |
| 品種 | マルベック100% | ||
| タイプ | スティルワイン | 色 | 赤 |
| 味わい | フルボディ | 飲み頃温度 | 16-17℃ |
| アルコール度数 | 14% | 栓 | コルク |
| 合う料理チーズ | ローズマリーと蜂蜜(アルゼンチン産)で味付けしたラム肉のグリル、ハンバーグ、モッツアレラチーズなど | ||
| 土壌 | 崩積土と沖積土壌 |
|---|---|
| 発酵 | 土着酵母を使用、ステンレスタンクにて8日間 |
| 発酵温度 | 23°C |
| 醸造方法 | マロラクティック発酵 |
| 熟成 | ステンレスタンク92%、フレンチオーク樽8% |
| ポイント・受賞歴 |
(2023)ジェームス・サックリング 2025 91pt (2022)インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション 2024 94pt (2022)ジェームス・サックリング 2023 91pt |