ゾーニン クラシチ プリミティーヴォ プーリア IGT
Zonin Classici Primitivo Puglia IGT
太陽の恵みを感じる、華やかでピュアなプリミティーヴォ
完熟したプラム、ブラックチェリーのような芳醇なアロマが広がり、樽のほのかなバニラの香りが現れます。口当たりには温かみがあり、ベルベットのような質感と、バランスの取れた酸味が特徴です。
基本情報
| 商品コード
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06239
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バーコード
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8002235041812
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| 容量
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750ml
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ケース入数
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12
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| 生産国
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イタリア
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生産地域
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プーリア州
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| 格付け
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IGTプーリア
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| 品種
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プリミティーヴォ100%
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| タイプ
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スティルワイン
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色
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赤
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| 味わい
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フルボディ
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飲み頃温度
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16〜18℃
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| アルコール度数
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13.5%
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栓
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コルク
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| 合う料理チーズ
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ミートソースパスタ、牛肉の煮込み料理、豚肉の辛味噌炒め、スペアリブ、カチョカバロチーズ
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詳細情報
| 土壌 | 赤い粘土質と白い石灰質の石が混ざる土壌 |
| 発酵 | ステンレスタンク |
| 発酵温度 | 25-28℃ |
| 熟成 |
フレンチオーク樽(350L大樽)100% |
| 熟成期間 |
4ヵ月 |
| その他 | PH 3.51 |
| ポイント・受賞歴
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