取扱い | 数量限定 | ||
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商品コード | 03532 | バーコード | 3391180021976 |
容量 | 750ml | ケース入数 | 6 |
生産国 | フランス | 生産地域 | 北部ローヌ地方/サン・ジョセフ |
格付け | AOCサン・ジョセフ | ||
品種 | マルサンヌ100% | ||
タイプ | スティルワイン | 色 | 白 |
味わい | 辛口 | 飲み頃温度 | 10〜12℃ |
アルコール度数 | 13% | 栓 | コルク |
合う料理チーズ | 白身魚のムニエル、エビフライ、カツレツ、ローストポーク、チキンソテー |
栽培 | オーガニック(Ecocert認証) |
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発酵 | フレンチオーク樽100% |
熟成 | ステンレスタンク75%(フレッシュさとミネラル感を保つため)、フレンチオーク樽(ドゥミ・ミュイ ※600L)25% / 最初の2ヶ月は酸化を最小限にコントロールする為、澱をかき混ぜます |
熟成期間 | 8ヵ月 |
土壌 | 花崗岩質土壌 |
その他 | "グラニリット"は鉱物学用語で、細粒花崗岩を指しています。 サン・ジョセフではよく見られるぶどう畑の土壌です。 |
ポイント・受賞歴 |
(2022)ジェブ・ダナック 91ポイント (2021)ワイン・スペクテーター 92ポイント (2021)ジェームス・サックリング 95ポイント (2021)ジェブ・ダナック 90ポイント (2021)ロバート・パーカー ワイン・アドヴォケイト 91ポイント |