メゾン・シャンピー ムルソー
Meursaulté
リッチなニュアンスを堪能できる銘醸白ワイン
白桃やりんごのような芳醇な果実の香り。ほのかにバターのニュアンス。
口に含むと寛大で力強い果実味に、シナモンや白胡椒のようなスパイシーさも感じられ、長い余韻が続きます。
基本情報
| 取扱い | 数量限定 |
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| 商品コード | 02668 |
バーコード | 3664395021254 |
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| 容量 | 750ml |
ケース入数 | 6 |
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| 生産国 | フランス |
生産地域 | ブルゴーニュ地方/コート・ド・ボーヌ地区/ムルソー |
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| 格付け | AOCムルソー |
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| 品種 | シャルドネ100％ |
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| タイプ | スティルワイン | 色 | 白 |
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| 味わい | 辛口 | 飲み頃温度 | 10〜12℃ |
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| アルコール度数 | 13% |
栓 | コルク |
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| 合う料理チーズ |
手長海老のフライ サフランバター添え、グラブラックス（北欧風塩漬けサーモン）、フォアグラのジンジャーブレット添え、白身魚のタジン、ルブロション、ヴァシュラン、リヴァロなど |
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詳細情報
| 土壌 | 石灰岩土壌 |
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| 栽培 | リュットレゾネ、標高250m東向き、植密度10,000本/ha、手摘み収穫 |
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| 発酵 | フレンチオーク樽100％（228L、新樽25％) |
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| 醸造方法 | 土着酵母、MLF、シュールリー |
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| 熟成 | フレンチオーク樽100％（228L） |
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| 熟成期間 | 10ヵ月 |
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| その他 | |
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| ポイント・受賞歴 |
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