トラピチェ テソーロ シャルドネ
TRAPICHE TESORO CHARDONNAY
クリアな酸と樽香の絶妙なバランス
「テソーロ」は、メンドーサで最も標高の高い銘醸地ウコ・ヴァレーの1.000mを超える冷涼な高地のテロワールの美点を1本のボトルに集約した秘蔵ワインです。リンゴやレモンの皮のニュアンスに、マンゴーなどの黄色系果実の香り。
ほんのりバターのようなクリーミーさも感じられます。後味にほのかな樽由来のキャラメルの香りも楽しめます。
基本情報
| 商品コード | 01525 |
バーコード | 7791540053900 |
| 容量 | 750ml | ケース入数 | 12 |
| 生産国 | アルゼンチン | 生産地域 |
メンドーサ/ウコ・ヴァレー |
| 品種 | シャルドネ100% |
| タイプ | スティルワイン | 色 | 白 |
| 味わい | 辛口 | 飲み頃温度 | 10℃ |
| アルコール度数 | 13.5% | 栓 | スクリューキャップ |
| 合う料理チーズ |
リコッタチーズと生ハムのサラダ、鶏肉のカシューナッツ炒め、サーモンクリームのパスタなど。 |
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詳細情報
| 土壌 | 砂利質沖積土壌
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| 栽培 | 手摘みで収穫
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| 発酵 | ステンレスタンクにて28日間 |
| 発酵温度 | 15-17℃ |
| 醸造方法 | マロラクティック発酵 |
| 熟成 | フレンチオーク 95%, アメリカンオーク 5% |
| 熟成期間 | 9ヵ月 |
| ポイント・受賞歴 |
(2022)ジェームス・サックリング 2023 91ポイント
(2021)ジェームス・サックリング 2022 91ポイント
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