| 商品コード | 01525 | バーコード | 7791540053900 |
|---|---|---|---|
| 容量 | 750ml | ケース入数 | 12 |
| 生産国 | アルゼンチン | 生産地域 | メンドーサ/ウコ・ヴァレー |
| 品種 | シャルドネ100% | ||
| タイプ | スティルワイン | 色 | 白 |
| 味わい | 辛口 | 飲み頃温度 | 10℃ |
| アルコール度数 | 13% | 栓 | スクリューキャップ |
| 合う料理チーズ | リコッタチーズと生ハムのサラダ、鶏肉のカシューナッツ炒め、サーモンクリームのパスタなど。 | ||
| 土壌 | 砂利質沖積土壌 |
|---|---|
| 栽培 | 手摘みで収穫 |
| 発酵 | ステンレスタンクにて28日間 |
| 発酵温度 | 15-17℃ |
| 醸造方法 | マロラクティック発酵 |
| 熟成 | フレンチオーク 95%, アメリカンオーク 5% |
| 熟成期間 | 9ヵ月 |
| ポイント・受賞歴 |
(2024)ジェームス・サックリング 2025 92ポイント (2022)ジェームス・サックリング 2023 91ポイント (2021)ジェームス・サックリング 2022 91ポイント |