| 商品コード | 03901 | バーコード | 9414416501876 |
|---|---|---|---|
| 容量 | 750ml | ケース入数 | 12 |
| 生産国 | ニュージーランド | 生産地域 | イースト・コースト |
| 品種 | シャルドネ100% | ||
| タイプ | スティルワイン | 色 | 白 |
| 味わい | 辛口 | 飲み頃温度 | 10-12℃ |
| アルコール度数 | 13% | 栓 | スクリューキャップ |
| 合う料理チーズ | チキンシーザーサラダ、ホタテや海老のグリル、キッシュ、牡蠣フライなど | ||
| 土壌 | - |
|---|---|
| 発酵 | ステンレスタンク、一部は樽で発酵 |
| 醸造方法 | 酸を和らげるため一部MLF、区画ごとの特徴に合わせてステンレスタンク、樽それぞれで発酵、熟成 |
| 熟成 | ステンレスタンク、一部は樽で熟成 |
| 熟成期間 | 9ヵ月 |
| その他 | サステイナブル ぶどうは北島のイースト・コースト、ギズボーンとホークス・ベイのものを使用しています |
| ポイント・受賞歴 |
(2022)ジェームス・サックリング 2024 90pt (2022)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2024 ダブルゴールド |