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フレッシュ＆フルーティーな味わい！ル・ナルディアンのセカンドワイン
“ペザ”という名前はヴィニョネにある畑の名前に因んでつけられました。ラベルは、イングランド出身のロックバンド“バッドカンパニー”（英語：Bad Company）というグループの古いアルバムジャケットをイメージしています。柑橘系とハーブや草原、アプリコット、白桃のアロマ。ミネラル感を伴ったフレッシュなフルーティーさが感じられます。柑橘系とストーンフルーツの果実味がしっかりとしていますが、鉱物的なニュアンスがあるのでバランスの取れた長い余韻があります。
| 2022年 |
|---|
| 商品コード | 01612 | バーコード | 3510702210753 |
|---|---|---|---|
| 容量 | 750ml | ケース入数 | 12 |
| 生産国 | フランス | 生産地域 | ボルドー |
| 格付け | AOCボルドー | ||
| 品種 | ソーヴィニヨン・ブラン70％、セミヨン15％、ミュスカデル15％ | ||
| タイプ | スティルワイン | 色 | 白 |
| 味わい | 辛口 | 飲み頃温度 | 8-10℃ |
| アルコール度数 | 13.5% | 栓 | コルク |
| 合う料理チーズ | アスパラガスのサラダ、カニのリゾット、タラとブロッコリーのクリーム煮、握り寿司（ハマチ、ヒラマサなど） | ||
| 土壌 | 粘土石灰質土壌 |
|---|---|
| 発酵 | ステンレスタンクにて2 週間。スキンコンタクト（12時間） |
| 熟成 | ステンレスタンク（80％）フレンチオーク新樽（20％）樽熟成4ヵ月、瓶熟成3ヵ月 |
| ポイント・受賞歴 |
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