クネ アスア ブランコ フェルメンタード・エン・バリカ

CUNE Asua Blanco fermentado en barrica
【料飲店様専用】リオハ固有品種を用いた上品で華やかな白ワイン

柔らかい口当たりで、クリーミーさがあります。フレッシュな酸味と丸みのある果実味のバランスがよく、甘いスパイスを思わせる余韻があります。

希望小売(税抜)
2019年

基本情報

商品コード 01894 バーコード 8410591308539
容量750ml ケース入数6
生産国スペイン 生産地域リオハ・アルタ
格付けDOCa リオハ
品種 ビウラ(マカベオ)100%
タイプ スティルワイン
味わい辛口 飲み頃温度8〜10℃
アルコール度数13% コルク
合う料理チーズ 鶏肉の竜田揚げ、サーモンのバターソテー、魚介のペペロンチーノ

詳細情報

土壌 粘土質ローム層
発酵 アメリカンオーク(60%)とフレンチオーク(40%)1-3年使用したもの
発酵温度 17℃
熟成 ハンガリアンオーク(60%)とフレンチオーク(40%)1-3年使用したもの
熟成期間 樽熟成5ヵ月、瓶熟成3ヵ月
ポイント・受賞歴

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