キアンティ DOCG

Chianti DOCG
心地よい酸味と果実味が楽しい、安定のキアンティ!

新鮮なプルーンやレッドチェリーを思わせる果実香に、ほのかに白檀のニュアンスが感じられます。サンジョヴェーゼらしい熟した赤果実の豊かさに、心地よい酸味・滑らかなタンニンが優しく包み込みます。サンジョヴェーゼらしい熟した赤果実の豊かさに、心地よい酸味・滑らかなタンニンが優しく包み込みます。

希望小売(税抜)
2018年

基本情報

商品コード 01243 バーコード 8000128160077
容量 750ml ケース入数 12
生産国 イタリア 生産地域 トスカーナ
品種 サンジョヴェーゼ100%
格付け DOCG キアンティ
タイプ スティルワイン
味わい ミディアムボディ 飲み頃温度 16-18℃
アルコール度数 12% コルク
合う料理チーズ モッツァレラとトマトのパスタ、サラミ、ピザ、ビーフのグリル

詳細情報

土壌
発酵 ステンレスタンクにて約10-14日間 マセレーション後、発酵
発酵温度 22℃
熟成 ステンレスタンクにて
熟成期間 6ヶ月、瓶内熟成約30日間
その他 ---
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