ライムや、グレープフルーツ、カシスの葉、微かな青唐辛子、フェンネル、火薬の香りを感じられます。フレッシュで、凝縮された果実味を感じるバランスのとれた味わいです。繊細なミネラル感と複雑味のある余韻が長く続きます。 テロワールハンターは、新たなプレミアムチリワインを創造する革新的なプロジェクトです。今までの足跡(セントラルヴァレーでの伝統的なワインメイキング)から離れ、チリの多様なテロワールの可能性を追求し続けています。
2022年 |
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商品コード | 03115 | バーコード | 7804315002185 |
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容量 | 750ml | ケース入数 | 12 |
生産国 | チリ | 生産地域 | レイダ・ヴァレー |
格付け | DOレイダ・ヴァレー | ||
品種 | ソーヴィニヨン・ブラン100% | ||
タイプ | スティルワイン | 色 | 白 |
味わい | 辛口 | 飲み頃温度 | 10℃ |
アルコール度数 | 13.5% | 栓 | スクリューキャップ |
合う料理チーズ | 牡蠣のグリル、シーフードマリネ、メカジキの香草焼き、熟成した山羊チーズ |
土壌 | 堆積岩石灰質土壌。西向きのゆるやかな斜面。 |
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発酵 | ステンレスタンク、全量の約8%を新樽以外の樽で発酵。 |
発酵温度 | 14℃ |
熟成期間 | 瓶熟期間:6ヵ月 |
その他 | 自社畑100% |
ポイント・受賞歴 |
(2022)デスコルチャドス 2024 94ポイント (2022)ジェームス・サックリング 2023 90ポイント (2021)デキャンター・ワールド・ワイン・アワード 2022 95ポイント (2019)ワイン・エンスージアスト 91ポイント (2017)ティム・アトキンMWポイント 93ポイント (2016)デキャンター・ワールド・ワイン・アワード 2018 プラチナ・97ポイント (2015)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2019 ゴールド (2015)ジャパン・ワイン・チャレンジ2018 銀賞 (2015)パーカー・ポイント 90ポイント (2014)ワインエンスージアスト誌 87ポイント (2012)Sommelier Wine Awards 2014 シルバー |