| 商品コード | 05302 | バーコード | 4571215628236 |
|---|---|---|---|
| 容量 | 750ml | ケース入数 | 12 |
| 生産国 | チリ | 生産地域 | マウレ・ヴァレー |
| 格付け | DO マウレ・ヴァレー | ||
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン100% | ||
| タイプ | スティルワイン | 色 | 赤 |
| 味わい | フルボディ | 飲み頃温度 | 14-16℃ |
| アルコール度数 | 13% | 栓 | スクリューキャップ |
| 合う料理チーズ | ハンバーグ、ローストポーク、ミートソースパスタ、セミハードチーズ | ||
| 土壌 | 上層:高シリカの粘土質土壌、下層:花崗岩 |
|---|---|
| 発酵 | ステンレスタンク |
| 発酵温度 | 開始時の温度は18-20℃、7-10日間かけて28-30℃に達します。 |
| 熟成 | フレンチオーク樽35%、アメリカンオーク樽35%、ステンレスタンク30% |
| 熟成期間 | 9ヵ月 |
| ポイント・受賞歴 |
(2021)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2023 ゴールド (2018)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2020 ゴールド (2018)「日本で飲もう最高のワイン2019」赤・フルボディ 専門家・愛好家部門シルバー (2015)「日本で飲もう最高のワイン2017」赤・フルボディ 専門家部門ゴールド (2015)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2017 シルバー (2010)ワインエンスージアスト誌 90ポイント |