メゾン・シャンピー　ポマール

Pommard

濃厚な果実味としなやかタンニンのバランスが秀逸な赤ワイン

ダークチェリーやカシスなどの黒系果実のアロマに、黒コショウのようなスパイスが香ります。口に含むと果実のボリューム感としっかりとした骨格があり、さらに力強いタンニンが感じられます。

希望小売（税抜）

2022年	14,900円

基本情報

取扱い	数量限定
商品コード	02667	バーコード	3664395014546
容量	750ml	ケース入数	6
生産国	フランス	生産地域	ブルゴーニュ地方/コート・ド・ボーヌ地区
格付け	AOCポマール
品種	ピノ・ノワール100％
タイプ	スティルワイン	色	赤
味わい	フルボディ	飲み頃温度	14～16℃
アルコール度数	13.5%	栓	コルク
合う料理チーズ	ビーフステーキ、ラムチョップ、スパイスをきかせた鴨肉のコンフィ、ビーフシチュー、エポワス、モンドール、マンステールなどのチーズ

土壌	粘土石灰岩土壌
栽培	有機栽培（ビューローベリタス社 FR-BIO-10認証）、標高250m東向き、平均樹齢50年、自社畑100％、植密度10,000本/ha、手摘み収穫、ギヨー・サンプル
醸造方法	10℃で7日間のマセレーション
熟成	フレンチオーク樽100％（228L）
熟成期間	14ヵ月
その他
ポイント・受賞歴	( 2022 )ジェームス・サックリング　94ポイント ( 2015 )ジェームス・サックリング　91ポイント

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