メゾン・シャンピー ポマール ｜ ワイン ｜三国ワイン
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| 取扱い | 数量限定 | ||
|---|---|---|---|
| 商品コード | 02667 | バーコード | 3664395014546 |
| 容量 | 750ml | ケース入数 | 6 |
| 生産国 | フランス | 生産地域 | ブルゴーニュ地方/コート・ド・ボーヌ地区 |
| 格付け | AOCポマール | ||
| 品種 | ピノ・ノワール100％ | ||
| タイプ | スティルワイン | 色 | 赤 |
| 味わい | フルボディ | 飲み頃温度 | 14〜16℃ |
| アルコール度数 | 13.5% | 栓 | コルク |
| 合う料理チーズ | ビーフステーキ、ラムチョップ、スパイスをきかせた鴨肉のコンフィ、ビーフシチュー、エポワス、モンドール、マンステールなどのチーズ | ||
| 土壌 | 粘土石灰岩土壌 |
|---|---|
| 栽培 | 有機栽培（ビューローベリタス社 FR-BIO-10認証）、標高250m東向き、平均樹齢50年、自社畑100％、植密度10,000本/ha、手摘み収穫、ギヨー・サンプル |
| 醸造方法 | 10℃で7日間のマセレーション |
| 熟成 | フレンチオーク樽100％（228L） |
| 熟成期間 | 14ヵ月 |
| その他 | |
| ポイント・受賞歴 |
( 2022 )ジェームス・サックリング 94ポイント ( 2015 )ジェームス・サックリング 91ポイント |
