J・M カーズ サンテステフ・ド・オルム・ド・ペズ
Saint-Estèphe d’Ormes de Pez
100％シャトー オルム・ド・ペズの畑のぶどうを使用して造るエレガント赤
明るく深みのあるガーネット色で、ブラックカラント、ブラックチェリーの黒系果実、スパイス、トーストの香り。滑らかでシルキーなタンニンと繊細なスパイスのニュアンスが感じられる、濃縮感がありエレガントな味わいです。
基本情報
| 取扱い | 数量限定 |
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| 商品コード | 02167 |
バーコード | 3760249060858 |
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| 容量 | 750ml | ケース入数 | 6 |
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| 生産国 | フランス | 生産地域 | ボルドー/メドック/サンテステフ |
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| 格付け | AOCサンテステフ |
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| 品種 | メルロー70％、カベルネ・ソーヴィニヨン30％ |
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| タイプ | スティルワイン | 色 | 赤 |
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| 味わい | フルボディ |
飲み頃温度 | 16-18℃ |
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| アルコール度数 | 14% | 栓 | コルク |
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| 合う料理チーズ | 鴨のハート、ポルチーニ茸のリゾットなど |
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詳細情報
| 栽培 | リュットレゾネ、手摘み収穫、樹齢27年、HVE認証、自社畑100％ |
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| 発酵 | ステンレスタンク |
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| 熟成 | フレンチオーク樽(古樽100％) |
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| 熟成期間 | 12ヵ月 |
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その他 | |
| ポイント・受賞歴 |
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