ワイルドハウス シラーズ ｜ ワイン ｜三国ワイン
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| 商品コード | 07314 | バーコード | 6009900278025 |
|---|---|---|---|
| 容量 | 750ml | ケース入数 | 12 |
| 生産国 | 南アフリカ | 生産地域 | ウェスタン・ケープ |
| 格付け | ウェスタン・ケープ | ||
| 品種 | シラーズ100% | ||
| タイプ | スティルワイン | 色 | 赤 |
| 味わい | フルボディ | 飲み頃温度 | 14-16℃ |
| アルコール度数 | 13.5% | 栓 | スクリューキャップ |
| 合う料理チーズ | レバーの甘辛煮、チンジャオロース、ホイコーロー、スペアリブ | ||
| 土壌 | 花崗岩、頁岩(けつがん) |
|---|---|
| 発酵 | ステンレスタンクで6日間 |
| 発酵温度 | 25℃ |
| 熟成 | ステンレスタンク50％、フレンチオーク50％ |
| 熟成期間 | 6ヵ月 |
| 醸造方法 | マセラシオン10℃で２日間 |
| その他 | 自然酵母を使用 |
| ポイント・受賞歴 |
(2023)ジルベール＆ガイヤール ダブル金賞 90ポイント (2023)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2025 ゴールド (2021)ジルベール＆ガイヤール 金賞 |
