ベラ ロブレ

Bela Roble
美しい味わいのワイン“ベラ”

ブラックベリー、ブルーベリー、プラムなど複雑性のある完熟した果実の香りと、オーク由来のバニラやシナモンなどの甘いスパイスよく熟れて旨味を伴ったタンニンと果実感が口の中で長く存在感を示し、豊富に感じるミネラルが繊細でエレガントなアフターとなり現れます。100%エステート・グロウスタイル(自社畑)に葡萄を使用し、フレンチ及びアメリカンオーク樽で6ヶ月熟成しています。完熟した果実、ほのかな甘みを伴ったスパイス、豊富なミネラルが調和しています。グリル、煮込みなど様々な料理に合わせることができます。

希望小売(税抜)
2017年

基本情報

商品コード 01890 バーコード 8410591306610
容量 750ml ケース入数 6
生産国 スペイン 生産地域 リベラ・デル・ドゥエロ
品種 ティンタ・デル・パイス(テンプラニーリョ)100%
格付け DO Ribera del Duero
タイプ スティルワイン
味わい フルボディ 飲み頃温度 15-16℃
アルコール度数 14% コルク
合う料理チーズ ポークグリル、ビーフシチュー、チンジャオロース、ローストしたジビエ

詳細情報

土壌 石灰質ローム土砂
発酵 ステンレスタンクで15日、マロラクティック発酵
発酵温度 ---
熟成 アメリカンオーク樽(70%)フレンチオーク樽(30%)
熟成期間 樽熟6ヶ月、瓶熟6ヶ月
その他 オーク樽は新樽及び1年使用の樽
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