トゥルッリ　サリーチェ・サレンティーノ

TRULLI Salice Salentino DOP

濃厚！複雑！長い余韻！
三拍子揃ったモンスター級のDOPワイン

ブラックカラントのアロマに、バニラ、チョコレートの香りが混ざり合います。完熟果実のボリュームをエレガントに纏めるように、樽熟由来の複雑さが、アクセントになっています。力強いストラクチャーと、長い余韻を楽しめます。

希望小売（税抜）

2021年	1,500円

基本情報

土壌	トゥファ（石灰質土壌）
発酵	ステンレスタンクにて発酵
発酵温度	約23～25℃
熟成	ステンレスタンク（80%)　とフレンチオーク(20%) にて熟成
熟成期間	約8カ月熟成後、瓶熟最低2カ月
その他	ベントナイトで清澄　安定剤（アカシア）
ポイント・受賞歴	(2021)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2023　ゴールド (2021)ジルベール＆ガイヤール2022　ダブル金賞 (2021)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2022　ゴールド (2018)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2020　ダイヤモンドトロフィー (2017)ジルベール＆ガイヤール2019　金賞 (90/100) (2017)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2019　ゴールド (2016)ジルベール＆ガイヤール2018 金賞（87/100）

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