商品コード | 06516 | バーコード | 4571215610248 |
---|---|---|---|
容量 | 750ml | ケース入数 | 12 |
生産国 | フランス | 生産地域 | 南西地方 |
格付け | ACマディラン | ||
品種 | タナ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20% | ||
タイプ | スティルワイン | 色 | 赤 |
味わい | フルボディ | 飲み頃温度 | 18℃前後 |
アルコール度数 | 15% | 栓 | コルク |
合う料理チーズ | 牛肉、ジビエを使った料理、ロックフォールチーズ |
土壌 | 粘土質、石灰質に小石(大きなものも混在)の混じった急斜面 |
---|---|
発酵温度 | 28℃ |
熟成 | シュールリー方式で、60%を新樽で、40%を1年使用の樽による |
熟成期間 | 12〜14ヵ月 |
ワインメーカー | アラン・ブリュモン |
ポイント・受賞歴 | (2014)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2019 ゴールド (2013)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2019 ゴールド (2012)ワイン エンスージアスト 94ポイント (2011)ワイン エンスージアスト 93ポイント (2011)ワインスペクテーター 91ポイント (2011)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2017 ダブルゴールド&ダイヤモンドトロフィー (2010)デキャンター 2015年12月号 93ポイント (2010)ワインスペクテーター 2015年7月31日号 90ポイント |