アリウェン レセルバ ソーヴィニヨン・ブラン

Aliwen Reserva Sauvignon Blanc
フレッシュな果実味とハーブの香りを爽やかな酸が引き締めます

「ALIWEN(アリウェン)」の名前の由来は、古代マプチェ語で「神聖な木」を意味し、人類と宇宙との繋がりを象徴しています。マプチェは、チリの先住民のひとつであり、その存在はチリの文化的発展に多大な影響を与えました。 ウンドラーガにとってチリは多様性の楽園とも言え、気候は乾燥した北部から降雨の多い南部へと変化し、植物の多様性は計り知れません。パタゴニアの森林は生物多様性を忠実に表現しており、ウンドラーガは常にパタゴニアの森林再生の重要性を唱えてきました。 現在、ウンドラーガは「Reforestemos Patagonia」という森林再生の団体の創設企業として、アリウェンの売上の一部を同団体を通じ寄付している為、日本でアリウェンのワインを楽しむだけで、私たちはパタゴニアの環境保護に貢献することができます。

希望小売(税抜)
2016年

基本情報

商品コード03109バーコード7804315000693
容量750mlケース入数12
生産国チリ生産地域レイダ・ヴァレー50%、マイポ・ヴァレー50%
格付けD.O.セントラル・ヴァレー
品種ソーヴィニヨン・ブラン100%
タイプスティルワイン
味わい辛口飲み頃温度10〜12℃
アルコール度数13%スクリューキャップ
合う料理チーズ食前酒として、白身魚のカルパッチョ、ハムとパセリのゼリー寄せ、フレッシュチーズ

詳細情報

土壌沖積土壌、花崗岩土壌、粘土質土壌
発酵ステンレスタンク
熟成ステンレスタンク
熟成期間5ヶ月
その他低温でスキンコンタクト8時間
ポイント・受賞歴(2016)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2017 ゴールド
(2015)カタドール・ワイン・アワーズ 2016 金賞
(2013)Decanter World Wine Awards2014 シルバー
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