商品コード | 06627 | バーコード | 012086313912 |
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容量 | 750ml | ケース入数 | 12 |
生産国 | フランス | 生産地域 | マコネ |
格付け | AC Saint-Veran | ||
品種 | シャルドネ | ||
タイプ | スティルワイン | 色 | 白 |
味わい | 辛口 | 飲み頃温度 | 11〜13℃ |
アルコール度数 | 13% | 栓 | コルク |
合う料理チーズ | カマンベール(白カビ系チーズ)、やわらかい青カビ系チーズ、オードブル、オイスター |
土壌 | コート・ドールの石灰層の延長に当たるジュラ紀の石灰質土壌 |
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発酵 | 天然酵母を使用 |
熟成 | ステンレスタンク |
熟成期間 | 6〜8ヶ月 |
ワインメーカー | ヴェロニク・ドルーアン |
ポイント・受賞歴 | (2016)ジェームス・サックリング 88ポイント (2015)ワインスペクテーター誌 90ポイント (2014)ワインスペクテーター誌 90ポイント 2016年度TOP100にて61位(ブルゴーニュでNo.1) |