ドメーヌ・アラン・ブリュモン シャトー・ブースカッセ

Domaine Alain Brumont Chateaux Bouscasse AOC Madiran
世界最高のワインメーカーが造るレストラン必須アイテム

粘土と石灰岩の土壌に植えられたタナは、非常に濃厚でエレガントな果実味と、なめし皮や鉄分など動物的な香りを持つワインに仕上がります。ジューシーな凝縮感のあるブラックベリー、イチゴジャムやプラム、さらにタナ特有の心地よいタンニンが感じられます。

希望小売(税抜)
2013年

基本情報

商品コード06509バーコード4571215610170
容量750mlケース入数12
生産国フランス生産地域南西地方
格付けACマディラン
品種タナ65%、 カベルネ・ソーヴィニヨン15%、 カベルネ・フラン20%
タイプスティルワイン
味わいフルボディ飲み頃温度18℃前後
アルコール度数13.5%コルク
合う料理チーズハンバーグ、ビーフシチュー、鴨のコンフィ

詳細情報

土壌粘土と石灰岩。ワインの骨格、バランス、豊かさを形成し、長期熟成の可能性をもたらします。
発酵温度28℃
熟成シュールリー方式で、1〜2年使用の樽による
熟成期間12〜14ヶ月
ワインメーカーアラン・ブリュモン
ポイント・受賞歴(2012)ワインエンスージアスト 94ポイント
(2011)ワインエンスージアスト 94ポイント
(2010)ワインエンスージアスト 95ポイント(セラーセレクション2016 9位)
(2010)デキャンター 2015年12月号 91ポイント
(2009)ワインエンスージアスト 94ポイント
(2009)ワインスペクテータ―2015  Top100ワインの中で51位を受賞 
(2009)ワインスペクテーター 2015年7月31日号 91ポイント
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