テロワール・ハンター カベルネ・ソーヴィニヨン アルトマイポ

T.H. Cabernet Sauvignon Alto Maipo
洗練された果実味に上品なタンニンが包み込む。

熟したカシス、ブラックチェリー、ハーブ、シダの香りに、フレッシュでエレガントな味わい。樽熟成による複雑味とタンニンのバランスが良く、香り高い余韻を長く楽しめます。テロワールハンターは、新たなプレミアムチリワインを創造する革新的なプロジェクトです。今までの足跡(セントラルヴァレーでの伝統的なワインメイキング)から離れ、チリの多様なテロワールの可能性を追求し続けています。

希望小売(税抜)
2017年

基本情報

商品コード 03126 バーコード 7804315003335
容量 750ml ケース入数 12
生産国 チリ 生産地域 マイポ・ヴァレー
格付け DOマイポ・ヴァレー
品種 カベルネ・ソーヴィニョン100%
タイプ スティルワイン
味わい フルボディ 飲み頃温度 18℃
アルコール度数 13.5% コルク
合う料理チーズ 赤身の肉、鴨のステーキ、白かびチーズ、ハードチーズ

詳細情報

土壌 砂利・泥質沖積土壌
発酵 ステンレスタンク
発酵温度 28℃で16日間
熟成 フレンチオーク樽(新樽22%)
熟成期間 14ヶ月、瓶熟期間:6ヶ月
その他 自社畑100%
ポイント・受賞歴 (2017)ティム・アトキンMW スペシャル・レポート2020  95ポイント&ワイン・オブ・ザ・イヤー
(2017)ワイン・スペクテーター 90ポイント
(2015)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2019 シルバー
(2015)ワイン・エンスージアスト 91ポイント(バイイング・ガイド選出)
(2014)パーカー・ポイント 90ポイント
(2014)インターナショナル・ワイン・チャレンジ2017 金賞
(2013)Wine & Spirits Magazine2016年6月号 94ポイント、ベストバイ
(2012)Decanter 2015年3月 : 93ポイント
(2012)ワインエンスージアスト誌 91ポイント
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