商品コード | 01812 | バーコード | 8410591002468 |
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容量 | 750ml | ケース入数 | 12 |
生産国 | スペイン | 生産地域 | リオハ・アラベサ |
格付け | DOCa リオハ | ||
品種 | テンプラニーリョ90%、ガルナッチャ、グラシアーノ、マスエロ10% | ||
タイプ | スティルワイン | 色 | 赤 |
味わい | フルボディ | 飲み頃温度 | 16〜18℃ |
アルコール度数 | 13.5% | 栓 | コルク |
合う料理チーズ | ビーフシチュー、サーロインステーキ、赤ワインで煮込んだスペアリブ |
土壌 | 粘土石灰質 |
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発酵 | ステンレスタンクで10〜14日間 |
発酵温度 | 26〜28℃ |
熟成 | 225Lのアメリカンオーク(80%)フレンチオーク(20%)で樽熟成 |
熟成期間 | 樽熟成14ヵ月、瓶内熟成10ヵ月 |
ポイント・受賞歴 |
(2019)ジェームス・サックリング 93ポイント (2019)ロバート・パーカー ワイン・アドヴォケイト 91ポイント (2018)ジェームス・サックリング 93ポイント (2018)ティム・アトキンMW スペシャル・レポート 90ポイント (2017)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2021 シルバー (2017)ロバート・パーカー ワイン・アドヴォケイト 91+ポイント (2017)ワイン・エンスージアスト 91ポイント (2017)ティム・アトキンMW スペシャル・レポート 90ポイント (2016)ロバート・パーカー ワイン・アドヴォケイト 91ポイント (2015)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2019 シルバー |