コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ プラン・ドゥ・デュー ドゥ・ペール・オン・フィーユ ｜ ワイン ｜三国ワイン
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銘醸地ジゴンダス、ラストー、ケランヌに囲まれたACプラン・ドゥ・デュー6haの畑にて樹齢約50年のぶどうを使用。香りは、ブラックチェリー、カシスなどの黒い果実、リコリスなどのスパイシーさもあり、華やかな印象です。赤系果実の繊細さ、なめらかでベルベットのようなタンニン、そしてスパイシーな印象を持ち合わせています。エレガントな味わいで、余韻も長く感じられます。
| 2019年 |
|---|
| 取扱い | 取扱いは終了しております | 商品コード | 06316 | バーコード | 3105713350552 |
|---|---|---|---|
| 容量 | 750ml | ケース入数 | 12 |
| 生産国 | フランス | 生産地域 | ローヌ地方 |
| 品種 | グルナッシュ80%、シラー10%、ムールヴェードル10% | ||
| 格付け | AC コート・デュ・ローヌ･ヴィラージュ | ||
| タイプ | スティルワイン | 色 | 赤 |
| 味わい | フルボディ | 飲み頃温度 | 15-16℃ |
| アルコール度数 | 14.5% | 栓 | コルク |
| 合う料理チーズ | アンチョビパイ、ラザニア、子牛肉のソテー、タルタルステーキ | ||
| 土壌 | 石灰岩、砂利 |
|---|---|
| 発酵 | 3-4週間マセラシオン |
| 発酵温度 | 温度管理の下、発酵 |
| 熟成 | 8,000Lのフレンチオーク樽 |
| 熟成期間 | 12ヵ月 |
| その他 | --- |
| ポイント・受賞歴 | (2016)ロバート・パーカー ワイン・アドヴォケイト 2018年11月号 90ポイント (2016)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2020 ゴールド |
