ポール・ジャブレ・エネ コート・デュ・ローヌ パラレル45 ビオ ルージュ

Paul Jaboulet Aine Côtes du Rhône Parallèle 45 BIO Rouge
AOCコート・デュ・ローヌの新時代の幕開け!生まれ変わったパラレル45

パラレル45の名前はポール・ジャブレのセラーから2km南の地点を走る北緯45度線に由来します。このキュヴェはポール・ジャブレ・エネの有機栽培とローヌ地方の自然環境へ対する公約を象徴しています。手作業による有機栽培によって素晴らしいハーモニーと純粋な果実の味わいを持った、生き生きとしたワインとなりました。

希望小売(税抜)
2018年

基本情報

商品コード06308バーコード3105714950553
容量750mlケース入数12
生産国フランス生産地域ローヌ地方
格付けAC コート・デュ・ローヌ
品種グルナッシュ55%、シラー40%、ムールヴェドル、カリニャン、サンソー他5%
タイプスティルワイン
味わいミディアムボディ飲み頃温度15〜16℃
アルコール度数14% コルク
合う料理チーズグリル肉(牛・豚・鴨)、地中海地方の野菜を使用したラザニア、ピコドンなど熟成した羊のチーズ、フォンダン・オ・ショコラ
おすすめレビューめしわいん(外部サイトに接続します)

詳細情報

土壌粘土混じりの砂利、石の多い粘土質石灰岩土壌、小石
発酵ステンレス・タンク
熟成ステンレス・タンク
熟成期間9ヵ月
ワインメーカーカロリーヌ・フレイ
ポイント・受賞歴(2018)ワインペアリングコンテスト 2021 グランドラムワイン賞
(2017)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2020 シルバー
(2016)「日本で飲もう最高のワイン2019」赤・ミディアム 専門家・愛好家部門 ゴールド

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