メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ジュヴレイ・シャンベルタン

Maison Joseph Drouhin Gevrey-Chambertin
スムースなタンニンと力強い味わいのハーモニーが高評価なワイン

ジュヴレイ・シャンベルタンの畑は、ぶどうに力強さと丸みを与える白亜質と泥灰土の堆積層で覆われ、標高240〜280メートルの緩やかな斜面に広がっています。深紅の色合い、ブラックカラントやレッドベリー、ブラックベリーの香りで、緻密なタンニンと力強い味わいのハーモニーが秀逸。熟成は新樽20%を含むフレンチオークで14〜18ヶ月行います。

希望小売(税抜)
2014年

基本情報

商品コード06704バーコード012086556012
容量750mlケース入数12
生産国フランス生産地域ブルゴーニュ地方/コート・ド・ニュイ地区/ジュヴレ・シャンベルタン村
格付けACジュヴレ・シャンベルタン
品種ピノ・ノワール
タイプスティルワイン
味わいフルボディ飲み頃温度14〜16℃
アルコール度数13%コルク
合う料理チーズチキンの赤ワイン煮、ブリの照焼き フルムダンベール(青カビ系)、ブリー(白カビ系)

詳細情報

土壌赤茶色の泥灰土で覆われたやせた白亜質土壌
発酵除梗。(2014VIN)トータル2〜3週間のかもし発酵。自然酵母を使用。
熟成フランスの老樹(新樽20%)
樽の樹をメゾンの完全管理下で3年乾かすことで、エレガントなワインに仕上がります。
熟成期間14〜18ヶ月
ワインメーカーヴェロニク・ドルーアン
ポイント・受賞歴(2016)ジェームス・サックリング 91ポイント
(2015)ワインスペクテーター誌 92ポイント
(2014)ワインスペクテーター誌 92ポイント
(2013)ワインスペクテーター誌 90ポイント
(2011)ワインスペクテーター誌 90ポイント
(2009)ワインスペクテーター誌 91ポイント
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