ボッシェンダル ラノイ カベルネ メルロー

Boschendal Lanoy Cabernet Sauvignon Merlot
フランス式の栽培方法を忠実に継承する全てにおいてエレガントな南アフリカワイン

ブラックベリーや木苺、トースティーな香り。微かに感じるスパイシーな味わいが、カシスやプラムといったフルーティーなフレーバーのアクセントとなって複雑な印象をワインに与えています。

希望小売(税抜)
2017年

基本情報

商品コード01673バーコード6001660003800
容量750mlケース入数6
生産国南アフリカ生産地域ウェスタン・ケープ
格付けWOウェスタン・ケープ
品種カベルネ・ソーヴィニヨン87%、メルロー13% (2014VIN)
タイプスティルワイン
味わいフルボディ飲み頃温度16〜18℃
アルコール度数14%コルク
合う料理チーズ牛肉のカルパッチョ、ラムチョップ

詳細情報

発酵マセラシオン、10%のワインを樽発酵、そのうち15%をフランス新樽発酵
発酵温度カベルネ:21日間のスキンコンタクトと共に28〜30℃で発酵
メルロー:28℃で平均10日間発酵
熟成樽発酵したものとそうでないものを併せて熟成
熟成期間樽熟成:12ヶ月
ワインメーカーベルト・ファン・デル・ヴェストハイゼン(赤)&リゼル・ガーベル(白)
ポイント・受賞歴( NV )ジャパンワインチャレンジ2007 ベストサウスアフリカワイン受賞
( NV )ヴェリタス アワーズ 2002 ブロンズメダル受賞
(2015)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2018 シルバー
(2014)「日本で飲もう最高のワイン2017」赤・フルボディ 専門家部門ゴールド
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