ボッシェンダル　ラノイ　カベルネ　メルロー

Boschendal Lanoy Cabernet Sauvignon Merlot

フランス式の栽培方法を忠実に継承する全てにおいてエレガントな南アフリカワイン

ブラックベリーや木苺、トースティーな香り。微かに感じるスパイシーな味わいが、カシスやプラムといったフルーティーなフレーバーのアクセントとなって複雑な印象をワインに与えています。

希望小売（税抜）

2018年	2,400円

基本情報

発酵	マセラシオン、10％のワインを樽発酵、そのうち15％をフランス新樽発酵
発酵温度	カベルネ：21日間のスキンコンタクトと共に28～30℃で発酵メルロー：28℃で平均10日間発酵
熟成	樽発酵したものとそうでないものを併せて熟成
熟成期間	樽熟成：12ヵ月
ワインメーカー	ベルト・ファン・デル・ヴェストハイゼン（赤）＆リゼル・ガーベル（白）
ポイント・受賞歴	(2018)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2022　ダイヤモンドトロフィー (2017)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2021　ゴールド (2015)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2018　シルバー (2014)「日本で飲もう最高のワイン2017」赤・フルボディ専門家部門ゴールド

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