コート・デュ・ローヌ パラレル45 ビオ ロゼ
Cotes du Rhone Parallele 45 BIO Rose
名門ポール・ジャブレが造るエレガントな"オーガニック・ロゼ”ラスベリーやレッドカラントなどの赤い小さな果実やフレッシュな柑橘系果実のアロマ。味わいはフルーティーで柔らかく、エレガントでバランスに優れたワインですパラレル45の名前はポール・ジャブレ・エネ社のセラーから2km南に走る北緯45度線に由来します。輝きのある明るいピンク色。ラスベリーやレッドカラントなどの赤い小さな果実やフレッシュな柑橘系果実のアロマ。味わいはフルーティーで柔らかく、エレガントでバランスに優れたワインです。
基本情報
| 商品コード | 06315 | バーコード | 3105718950559 |
| 容量 | 750ml | ケース入数 | 12 |
| 生産国 | フランス | 生産地域 | ローヌ地方 |
| 品種 | グルナッシュ50％、サンソー40％、シラー10％ |
| 格付け | ACコート・デュ・ローヌ |
| タイプ | スティルワイン | 色 | ロゼ |
| 味わい | 辛口 | 飲み頃温度 | 10-12℃ |
| アルコール度数 | 13% | 栓 | コルク |
| 合う料理チーズ | トマトを使用したパスタや豚肉・鶏肉料理、サマーサラダなど。フレッシュなヤギのチーズ。 |
詳細情報
| 土壌 | 一部砂の多い粘土石灰岩質土壌の急斜面およびテラス（段々畑） |
| 発酵 | ステンレスタンクで12-15日 |
| 発酵温度 | --- |
| 熟成 | 澱と共にステンレスタンクにて |
| 熟成期間 | 6ヶ月 |
| その他 | --- |
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