ジョセフ・カー・ワインズ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー

Joseph Carr Cabernet Sauvignon Napa Valley
銘醸地AVAラザフォード、クームズヴィルを主に使用!

熟したブラックチェリー、カシスの魅力的なアロマほのかなココアや甘草のニュアンスが感じられます。

希望小売(税抜)
2019年

基本情報

取扱い取扱いは終了しております
商品コード 07282 バーコード 857744099971
容量 750ml ケース入数 12
生産国 アメリカ 生産地域 カリフォルニア州 ナパ・ヴァレー
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン92%、メルロー8%
格付け ナパ・ヴァレーAVA
タイプ スティルワイン
味わい フルボディ 飲み頃温度 18℃
アルコール度数 14.2% コルク
合う料理チーズ リブアイステーキやローストダックなどのグリルした肉料理

詳細情報

土壌 ---
発酵 手摘みしたブドウを破砕後24時間低温で保管。1日3回パンチダウンしながら10−15日間発酵
発酵温度 20℃
熟成 新樽50%を含むフレンチオーク使用
熟成期間 20ヵ月
その他 ---
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