ロジャーグラート カバ ロゼ ブリュット

Roger Goulart Cava Rose Brut
ロジャーグラートの代名詞、美しい色調の華やかなロゼ

赤系果実の甘いフルーツ香に、濃厚な味わい。シャンパン製法で造られ、きめ細やかな泡立ちのスパークリングワインです。

希望小売(税抜)
2014年

基本情報

商品コード07156バーコード8436577930440
容量750mlケース入数12
生産国スペイン生産地域ペネデス
格付けDOカバ
品種ガルナッチャ60%、モナストレル35%、ピノ・ノワール5%
タイプスパークリングロゼ
味わい辛口飲み頃温度7℃〜10℃
アルコール度数12%コルク
合う料理チーズパプリカのムース、カツオやハマチのカルパッチョ、冷製のカペリーニ、 フルーツトマトのジュレ、生ハム、ラタトゥイユ、トマトソースパスタ、ウナギの炊き込みご飯

詳細情報

土壌粘土質と白亜質の混ざり合った土壌。年間日照時間:約2500時間。
発酵年によって異なるが1ヵ月半から2ヶ月かけて発酵
発酵温度15℃
熟成瓶内二次発酵の後、18ヶ月熟成
熟成期間14〜18ヶ月
ワインメーカーペドロ・ムニョス
その他ガス圧:4.6bar
ポイント・受賞歴(2014)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2018 シルバー
(2014)BERLINER WINE TROPHY 2018 金賞
(2011)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2015 ゴールド
(2011)フィンガーレイクス・インターナショナル・ワイン・コンペティション2015 銅賞
(2010)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2014 シルバー
(2007)パーカー・ポイント 89ポイント
(2007)インターナショナルワイン&スピリッツコンペティション2011 銅賞
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