ロンコ・デイ・タッシ フォサリン

Ronco dei Tassi Collio Bianco Fosarin DOC
ビアンキスタの真骨頂!
ガンベロロッソ3ビッキエーリ常連

きれいな酸のおかげでふくらみやすいボリュームをうまくまとめあげています。余韻はスムーズで長く、これは熟成を経る事でより顕著となります。

希望小売(税抜)
2017年

基本情報

商品コード06229バーコード4571215613874
容量750mlケース入数6
生産国イタリア生産地域フリウリ-ヴェネツィア・ジュリア
格付けDOCコッリオ
品種ピノ・ビアンコ40-50%、フリウラーノ30-40%、マルヴァジア20%
タイプスティルワイン
味わい辛口飲み頃温度13〜15℃
アルコール度数14%コルク
合う料理チーズ魚料理全般。肉では鶏や兎などの白身とスパイスを合わせて。バーニャカウダ。

詳細情報

土壌始新世を起源に持つ海洋性岩質、フリッシュ層を含む
発酵フリウラーノ、マルヴァジアはそれぞれステンレスタンク ピノ・ビアンコは木樽発酵、MLF。
発酵温度18〜20℃
熟成フリウラーノ、マルヴァジアはそれぞれステンレスタンク、ピノ・ビアンコは木樽で5ヶ月。
ポイント・受賞歴(2015)ワインエンスージアスト誌 90ポイント
(2015)トレ(3)ビッキエーリ (Gamberorosso)
(2012)ワインスペクテーター誌 2014年4月30日号 89ポイント
(2010)トレ(3)ビッキエーリ (Gamberorosso)
(2009)トレ(3)ビッキエーリ (Gamberorosso)
(2008)トレ(3)ビッキエーリ (Gamberorosso)
(2007)トレ(3)ビッキエーリ (Gamberorosso)
(2006)トレ(3)ビッキエーリ (Gamberorosso)
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