コクのあるしっかりとした味わい。果実由来のしっかりとした酸が感じられる。 グレープフルーツのニュアンス。余韻にミネラル感が広がる。適正な状態で保管の場合、10年から15年熟成が可能。 全てのトゥー・ハンズのワインは、ブロックごとに発酵・熟成し、小樽ごとにティスティングを実施し、それぞれのシリーズに合わせたベストの品質のものだけをセレクトすることで、安定した品質・評価を獲得している。
2019年 |
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取扱い | 取扱いは終了しております | ||
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商品コード | 03202 | バーコード | 9331727016021 |
容量 | 750ml | ケース入数 | 12 |
生産国 | オーストラリア | 生産地域 | イーデン・ヴァレー |
格付け | イーデン・ヴァレー | ||
品種 | リースリング100% | ||
タイプ | スティルワイン | 色 | 白 |
味わい | 辛口 | 飲み頃温度 | 10〜12℃ |
アルコール度数 | 11.5% | 栓 | スクリューキャップ |
合う料理チーズ | ザワークラウトを添えた白いソーセージ、アップルソースを添えたロースト・ポーク |
熟成期間 | 8ヵ月、澱とともに7ヵ月 |
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ポイント・受賞歴 | (2016)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2018 ゴールド (2014)ワイン・スペクテーター 91ポイント (2014)パーカー・ポイント 91ポイント (2014)デキャンター誌 90ポイント (2013)インターナショナル ワインセラー 91ポイント |