人々に和みと潤いを与え心豊かな生活の場を提供する

ディナスティア エクストラ・ブリュット レセルバ 2013

スペインスペイン
白・辛口

代々受け継がれてきた伝統の結晶

明るく淡い黄色リンゴや洋ナシなどの白い果実、シトラス、トーストフレッシュ且つエレガント。やわらかな味わいと、イキイキとした泡の調和が見事です。スペイン語の“DINASTIA”は英語で言う“Dynasty”です。それは「家族」や「伝統」、祖先から受け継がれている「道」や「仕事」を意味します。1882年から100年以上続く我々の伝統に敬意を表したブランドです。
販売価格
¥2,376
ヴィンテージ
  • 印刷する
  • お気に入りリストに追加

基本情報

商品コード 07201 バーコード 8412074545004
容量 750ml ケース入数 12
生産国 スペイン 生産地域 ペネデス
格付け DOカバ / レセルバ
品種 チャレッロ40%、マカベオ30%、パレリャーダ30%
種類 スパークリング
味わい 辛口 飲み頃温度 6℃
アルコール度 12% スクリュー
合う料理チーズ レモンハーブチキン、コブサラダ、白身魚の香草焼き、ペペロンチーノ

詳細情報

土壌 保湿能力が高い粘土質と白亜質の混ざり合った土壌、
海抜350-700m、年間日照時間平均2500時間
栽培 樹齢15 - 30年、リュット・レゾネ
発酵 12日間
発酵温度 16℃
醸造方法 12日間ステンレスタンクにて発酵後、3か月間そのままタンク内で熟成し、ティラージュ
熟成 瓶内熟成
熟成期間 15ヶ月
ワインメーカー ペドロ・ムニョス
その他 PH:3.03スペイン語の“DINASTIA”は英語で言う“Dynasty”です。それは「家族」や「伝統」、祖先から受け継がれている「道」や「仕事」を意味します。1882年から100年以上続く我々の伝統に敬意を表したブランドです。
ワイナリーの詳細情報を見る