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チェヴィコ グランディ・コルディス マルヴァジア ドルチェ フリッツァンテ NV

イタリアイタリア
白・やや甘口

ランブルスコの名門が造る上質で心地よい甘みと泡立ち

フレッシュな果実味と、エレガントでアロマティックな余韻。やや甘口の弱発泡性ワインです。
販売価格
¥1,296
ヴィンテージ
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基本情報

商品コード 07079 バーコード 4571215615885
容量 750ml ケース入数 12
生産国 イタリア 生産地域 エミリア・ロマーニャ
格付け DOC コッリ・ディ・スカンディアーノ・エ・ディ・カノッサ
品種 マルヴァジア100%
種類 微発泡
味わい やや甘口 飲み頃温度 8-10℃
アルコール度 7% コルク
合う料理チーズ 食前酒として。フルーツ、デザート

詳細情報

土壌 白亜質土壌が層となり、乾いた痩せた土地
栽培 ギュイヨ仕立て、植樹密度10,000本/ha、収穫量45hl/ha
発酵 雑味が入らぬよう、ゆっくりプレス。デブルバージュの後、そのまま樽へ。自然酵母を使用。
熟成 フレンチオーク樽(新樽25%)
熟成期間 12ヶ月
その他 200年以上前に、フィレンツェの名家がイタリア各地に渡りました。この造り手はワイン造りのためエミリア・ロマーニャへ移り住んだのです。そして、数々の秀逸なランブルスコを産出するトップ・ワイナリーです。

ランブルスコの歴史を変えたこの造り手は、名実ともにNo.1ランブルスコ・メーカーです。
受賞・ポイント歴 ワインスペクテーター誌 92ポイント(2013)
ワインスペクテーター誌 92ポイント(2011)
ワイン・アドヴォケイト誌 94ポイント(2009)
パーカーポイント 92+ポイント(2009)
ワイン・アドヴォケイト誌 94ポイント(2007)