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ドメーヌ・ドルーアン オレゴン シャルドネ アーサー 2014

アメリカアメリカ
白・辛口 高評価 数量限定

“シャブリ”“ムルソー”スタイルの融合

シャルドネの品種特性とオレゴンのテロワールを表現するため、新樽比率を25%以下に抑え、8ヶ月間ステンレスタンクとフレンチオークでそれぞれ熟成。“酸のきれいなシャブリ”と“穏やかなムルソー”のふたつのスタイルを絶妙にアッサンブラージュしています。アーモンドや蜂蜜を想わせる味わいが口中に溢れ、フレッシュで長い余韻が感じられます。
販売価格
¥5,940
ヴィンテージ
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基本情報

商品コード 06727 バーコード 012086766510
容量 750ml ケース入数 6
生産国 アメリカ合衆国 生産地域 オレゴン州 ウィラメットバレー ダンディー・ヒルズ
格付け AVAダンディヒル
品種 シャルドネ
種類 スティルワイン
味わい 辛口 飲み頃温度 12-16℃
アルコール度 14.1% コルク
合う料理チーズ カニ・エビ・牡蛎、チキンなど

詳細情報

土壌 火山による火成岩で玄武岩の風化による鉄分、ミネラルを多く含んだ赤茶色の土壌(Jory Loam)
発酵 天然酵母。20日前後。フレンチオーク(22-25℃)とステンレスタンク(20℃)それぞれ50%の割合で醗酵
発酵温度 20-25℃
醸造方法 24時間デブルバージュ
熟成 小樽熟成。新樽はなるべく使用せず、25%を超えることはありません。
熟成期間 10-12ヶ月
産地詳細 ワイン用ぶどうの栽培地域として、オレゴンはピノ・ノアールの栽培に、特に気候の面で大変適した土地です。
昼間はおだやかで、夜は大変涼しくなる理想的な気候のもとで、オレゴンのぶどうはその本来の特性を最大限に発揮し、ワインは卓越したフィネスを持つものになります。
ドメーヌ・ドルーアン・オレゴンの自社ぶどう畑は、ポートランドの南西約50kmに位置する、ウィラメットバレーの「レッド・ヒル」の南側斜面にあります。
現在、125エーカーの農地のうち、85エーカーにぶどう樹が植えられています。
ドメーヌ・ドルーアン・オレゴンでは、クローンの選択、植樹密度、土の耕し方まで徹底的にこだわっています。  特筆すべきなのは、全米ではないにしろ、少なくともオレゴンにおいては最高密度の密集栽培を行っていることで、1エーカーあたり3110本(1ヘクタールあたり7700本)のぶどう樹を植えています。
レッドヒルの標高は、コートドニュイとほぼ同じ260mで、気候もブルゴーニュと同じリージョン1です。
ワインメーカー ヴェロニク・ドルーアン
受賞・ポイント歴 ワインエンスージアスト誌 92ポイント(2010)
ロバート・パーカー オンライン 90ポイント(2009)
ロバート・パーカー オンライン 91ポイント(2008)
ワインスペクテーター 88ポイント(2003)
ワインエンスージアスト 92ポイント(2000)
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