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メゾン・ジョゼフ・ドルーアン リュリー ブラン 2016

フランスフランス
白・辛口

繊細な味わいの中に、魅力あふれる味わいたっぷり

魅力でいっぱいのワインです。
コート・ドールの延長上、サントネの南数キロのところに、リュリー村はあります。
色は魅惑的な純粋さと輝きがある美しいホワイトゴールド。 香は、アーモンド、柑橘類ニュアンスにあふれ、フレッシュで、フルーティー。 味わいは、フレッシュでエレガント。 繊細で魅力的な余韻が長く続きます。
販売価格
¥3,240
ヴィンテージ
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基本情報

商品コード 06632 バーコード 012086318016
容量 750ml ケース入数 12
生産国 フランス 生産地域 ブルゴーニュ地方 コート・シャロネーズ地区 リュリー村
格付け ACリュリー
品種 シャルドネ
種類 スティルワイン
味わい 辛口 飲み頃温度 13℃
アルコール度 13% コルク
合う料理チーズ 魚貝料理、エスカルゴ、クリームソースの白身肉料理

詳細情報

土壌 石灰岩
栽培 セレクションマサル、植樹密度10,000本-12,500本、ギヨー、手摘み、トラクター、馬を使用し耕作
熟成 フレンチオーク新樽20%
熟成期間 6-8ヶ月
産地詳細 メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年に古代ローマ要塞の壁の内側に位置する、ブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立されたワイナリーです。
130年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守り、「エレガンスとバランス」を追求し続けています。
 1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年からはエステートマネージャーのフィリップ・ドルーアンにより、本格的なオーガニックワインの醸造に取り組んでいます。畑は伝統的な鋤(すき)を使って耕され、肥料も野菜で造った天然の堆肥を使用しています。ぶどうの様々な病害や害虫などの対策には、天然である捕食動物やバクテリアを使い、徹底したオーガニック栽培に取り組んでいます。このことは環境にやさしいだけでなく、何より同社のポリシーである純粋なテロワールの表現のためには最良の方法です。テロワールへの敬意、ぶどうの樹に対する愛着、そして彼らの経験と絶え間ない研究開発により、ぶどう本来の力量を発揮したワインが造られます。
 メゾン・ジョゼフ・ドルーアンはワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界の超一流店での活躍をはじめ、世界中の愛好家の絶賛を浴びている、ブルゴーニュの誇りです。
ワインメーカー ヴェロニク・ドルーアン
その他 自社畑1.2haは、1990年から有機栽培、その数年後からビオディナミ農法
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