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ドメーヌ・アラン・ブリュモン ル・ピノ・ノワール・ド・アラン・ブリュモン 2009

フランスフランス
赤・フルボディ 数量限定

アラン・ブリュモンが復活させた南西地方のピノ・ノワール

レッドチェリーやブラックチェリーのような豊かな果実味で、フレッシュでありながらもボリューム感があり、ストラクチャーのしっかりしたピノ・ノワールです。喩えるならブルゴーニュとオレゴンの中間のような、ブリュモンならではのユニークなスタイルに仕上がっています。
販売価格
¥7,560
ヴィンテージ
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基本情報

商品コード 06553 バーコード 4571215615687
容量 750ml ケース入数 6
生産国 フランス 生産地域 南西地方
格付け ヴァン・ド・フランス
品種 ピノ・ノワール100%
種類 スティルワイン
味わい フルボディ 飲み頃温度 18℃前後
アルコール度 14% コルク
合う料理チーズ ローストビーフ、子羊のグリル、鴨のコンフィ

詳細情報

土壌 赤、オレンジの粘土質土壌に丸い小石混じった丘陵地
発酵温度 25℃
醸造方法 コールドマセラシオン後、マセラシオン2-4週間 オーク樽にてマロラクティック発酵
熟成 60%を新樽熟成
産地詳細 モンテュスの畑は、大きな石ころの急斜面で南向き。ぶどうの成熟を促す、暖かく水はけの良い土壌です。
ラ・ティルの畑はカステルノー・リビエール・バス地区にある区画で、シャトー・モンテュスから数マイルの場所にあります。ぶどう畑は南南西に面し、ぶどうの成熟には最適な暖かい、水はけの良い土壌です。
ブースカッセ VVの畑は、粘土と大理石様石灰岩の混成土。
これらのテロワールを受けて、ドメーヌ・アラン・ブリュモンのAOCワインは、骨格、バランス、豊かさを形成し、長期熟成の可能性をもたらします。
ワインメーカー アラン・ブリュモン
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