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ポール・ジャブレ・エネ ジョエル・ロブション コレクション クローズ・エルミタージュ ルージュ 2014

フランスフランス
赤・フルボディ 数量限定

北部ローヌのテロワールを存分に発揮するシラー100%

熟したベリーに、ビターチョコレート、リコリスの甘みを感じるスパイスが溶け込んでいます。やわらかな酸味とボリュームがありながらもきめ細かいタンニンのバランスに優れ、滑らかな口あたりのワインです。
販売価格
¥4,860
ヴィンテージ
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基本情報

商品コード 06352 バーコード 3105712050101
容量 750ml ケース入数 6
生産国 フランス 生産地域 北部ローヌ
格付け AC クローズ・エルミタージュ
品種 シラー100%
種類 スティルワイン
味わい フルボディ 飲み頃温度 16-18℃
アルコール度 12.5% コルク
合う料理チーズ ソーセージのブリオッシュ包み焼き、リブロースのグリーン・ペッパー・ステーキ、うなぎの蒲焼、すき焼き

詳細情報

土壌 氷河起源の岩石
栽培 25年
醸造方法 徐硬、破砕し、温度管理下にてアルコール発酵。果皮浸漬は、3-4週間。
熟成 50%はフレンチオークの大樽で12ヶ月、残りはステンレスタンクで熟成。
ワインメーカー カロリーヌ・フレイ
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