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ルイジ・エイナウディ バローロ 2012

イタリアイタリア
赤・フルボディ 高評価 数量限定

スペクテーター誌で93ポイント獲得!! 伝統的でエレガントなバローロ

海抜305メートルの南向きの斜面で、平均樹齢25―30年のぶどうを使用。ステンレスタンクで発酵と澱引きを行った後、スロヴェニアとフレンチオークで2年間熟成。ガーネット色でハーブとスパイス、力強いタンニンと果実味が調和しています。
販売価格
¥10,908
ヴィンテージ
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基本情報

商品コード 06277 バーコード 726452010236
容量 750ml ケース入数 12
生産国 イタリア 生産地域 ピエモンテ クーオネ バローロ
格付け DOCG
品種 ネッビオーロ
種類 スティルワイン
味わい フルボディ 飲み頃温度 18-20℃
アルコール度 14% コルク
合う料理チーズ 濃厚なソースの肉料理、ジビエ

詳細情報

土壌 泥灰土、粘土質
発酵 マセラシオン8-10日、発酵15日間
発酵温度 30-36℃
熟成 20%フレンチ・バリック 80%スロヴェニアン・オークバレル 30hl
熟成期間 12ヶ月
受賞・ポイント歴 ワインスペクテーター 2014年12月15日号 90ポイント(2010)
ロバート・パーカー・オンライン 91ポイント(2007)
ワインスペクテーター 93ポイント(2000)
ワインエンスージアスト 90ポイント(2000)
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