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フリーニ ロッソ・ディ・モンタルチーノ ジネストレト 2014

イタリアイタリア
赤・フルボディ 数量限定

熟した果実のアロマにオークのアロマが絶妙に調和、時間と共に甘みを感じる

鮮やかなルビー色で、ふくよかでスミレのような花の香りに木苺やザクロのような赤いフルーツを思わせます。ストラクチャーがしっかりしており、綺麗な酸味が印象的。余韻も長く、その滑らかな舌触りは極上のロッソ・ディ・モンタルチーノと言えるでしょう。
販売価格
¥5,508
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基本情報

商品コード 06219 バーコード 726452013411
容量 750ml ケース入数 12
生産国 イタリア 生産地域 トスカーナ シエナ モンタルチーノ
格付け DOC
品種 サンジョベーゼ
種類 スティルワイン
味わい フルボディ 飲み頃温度 18℃
アルコール度 14% コルク
合う料理チーズ 肉がベースのプリモ・ピアットからローストからグリルまで、さまざまな料理に合います。風味の強いチーズとの相性も理想的です。他にはスープのあるパスタ等。

詳細情報

土壌 凝灰石、ガレストロ土壌
栽培 10年
発酵温度 28-30℃
熟成 新樽 20% (3.5hl)、 アリエ mideum-toasted (5/7hl)
熟成期間 熟成 6-9ヶ月、 瓶熟成 3ヶ月
産地詳細 自社所有ブドウ畑、標高380〜450のコッティメッリ地区の約10ヘクタールの広さの場所にあります。殆どの土地は日当たりの良い東南・東向きで、粘土質、始新期泥灰質のサン・フォーラ地層を形成しています。有機成分が少ないとやせた土地と言うことになり、ブドウ1株あたりの収穫量は非常に低くなります。ブドウの樹齢は10年から30年。フィロキセラ病が蔓延した後、植栽された樹齢55年の古樹のある小さなブドウ畑も大切に見守られています。整枝法はコルドーネ・スペロナートで植栽密度はヘクタールあたりブルネッロは5,500本、ロッソ・デ・モンタルチーノは4000本です。丁寧に剪定を繰り返し、9月にスタッフ総出で良い実だけを収穫しますが、実はブドウ園ごとに厳密に分けて醸造されます。
ワインメーカー ロベルト・グエッリーニ・フリーニ
受賞・ポイント歴 デキャンター誌 2015年4月号 90ポイント(2012)
デキャンター誌 2013年8月号 93ポイント(2010)
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