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トゥー・ハンズ・ワインズ ザ・ガーデン・シリーズ ベラズ・ガーデン シラーズ 2012

オーストラリアオーストラリア
赤・フルボディ 高評価

ワイン・スペクテーターTOP100常連!

ブラックベリー、イチゴ、スパイス、土、黒胡椒、サンダルウッドの香り。フレッシュかつジューシーな果実味と緻密で上品なタンニンのバランスが良く、チョコレートやスパイスのニュアンスが長い余韻の中に心地よく感じられます。適正な温度と湿度のコントロール下であれば、10-15年は熟成可能。

全てのトゥー・ハンズのワインは、ブロックごとに発酵・熟成し、小樽ごとにティスティングを実施し、それぞれのシリーズに合わせたベストの品質のものだけをセレクトすることで、安定した品質・評価を獲得している。
販売価格
¥10,800
ヴィンテージ
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基本情報

商品コード 03205 バーコード 9331727015550
容量 750ml ケース入数 6
生産国 オーストラリア 生産地域 バロッサ・ヴァレー
格付け -
品種 シラーズ100%
種類 スティルワイン
味わい フルボディ 飲み頃温度 18-20℃
アルコール度 15.5% コルク
合う料理チーズ ステーキ、ラムの香草焼き、ローストチキン、白かびチーズ

詳細情報

栽培 手摘み
発酵 マセラシオン期間:14日間、マロラクティック発酵
熟成 フレンチオーク樽
熟成期間 17ヶ月(新樽9%)
産地詳細 「絶対に妥協しない“Quality Without Compromise”」
TWO HANDS WINES社は、マイケル・トゥエルフツリー氏とリチャード・ミンツ氏により、オーストラリアで最高のシラーズベースのワインを造ることを目的に、1999年9月4日設立されました。
TWO HANDS WINES社は、設立当初、まず「世界が何を求めているか」を考えました。TWO HANDSが出した答えは「絶対的品質」。
そこからTWO HANDSは企業理念として「妥協なき品質“Quality Without Compromise”」を掲げ、最高品質のワインを造るための挑戦を続けています。
その他 適正な温度と湿度のコントロール下であれば、10-15年は熟成可能。

全てのトゥー・ハンズのワインは、ブロックごとに発酵・熟成し、小樽ごとにティスティングを実施し、それぞれのシリーズに合わせたベストの品質のものだけをセレクトすることで、安定した品質・評価を獲得している。
受賞・ポイント歴 ワインスペクテーター 95ポイント(2012)