人々に和みと潤いを与え心豊かな生活の場を提供する

シバリス グラン・レセルバ  ピノ・ノワール 2014

チリチリ
赤・ミディアムボディ スクリュー

名門ウンドラーガ社がてがけるこだわりのチリワイン!

フレッシュで、酸と果実味のバランスが良い味わい。
シバリスは、古代イタリアの伝説のSybarites(イタリア南部にあった古代ギリシャ都市 Sybaris の住民)を称え作られました。彼らは生活を愛し、洗練された味覚を持っていた人たちで、良いワインとおいしい料理を楽しみました。
Sibarisは洗練された料理を楽しむために作られたワインなのです。
販売価格
¥2,160
ヴィンテージ
  • 印刷する
  • お気に入りリストに追加

基本情報

商品コード 03112 バーコード 7804315002024
容量 750ml ケース入数 12
生産国 チリ 生産地域 レイダ・ヴァレー
格付け DOレイダ・ヴァレー
品種 ピノ・ノワール100%
種類 スティルワイン
味わい ミディアムボディ 飲み頃温度 16-18℃
アルコール度 14% スクリュー
合う料理チーズ ローストビーフ、パスタ、魚貝料理、白かびチーズ等

詳細情報

土壌 砂利質沖積土壌、地中海性気候
栽培 ギュイヨ仕立て
発酵 ステンレスタンク、マロラクティック発酵
熟成 フレンチオーク樽
熟成期間 6ヶ月、瓶熟期間:2ヶ月
産地詳細 ウンドラーガ社は、1885年に設立されたチリ最古のワイナリーの一つです。今日では、チリを代表するワイナリーとして世界70ヶ国以上で親しまれています。
ワイナリーはフランシスコ・ウンドラーガ氏より、マイポ・ヴァレーの中心地に創設され、以降は、チリ固有の自然環境や気候を活かし、それぞれの品種の個性とテロワールの多様性をワインに反映させるワイン作りを行うとともに、チリのプレミアムワインの可能性を示したパイオニアです。
ウンドラーガ社は130年間にわたり伝統を重んじながら、テロワールや品種の個性を活かし、美食にも合うワイン作りを行っています。
その他 【SIBARIS】
シバリスは、古代イタリアの伝説のSybarites(イタリア南部にあった古代ギリシャ都市 Sybaris の住民)を称え作られました。
彼らは生活を愛し、洗練された味覚を持っていた人たちで、良いワインとおいしい料理を楽しみました。
Sibarisは洗練された料理を楽しむために作られたワインなのです。
受賞・ポイント歴 “SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2016 ゴールド(2014)
ワインエンスージアスト誌 90ポイント(2012)
ワイナリーの詳細情報を見る