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アリウェン レセルバ ロゼ (プロモーション品)

チリチリ
ロゼ・辛口 スクリュー

幅広い料理と相性抜群のフード・フレンドリーロゼ!

いちごやラズベリーなどの豊かな香り。フルーティーで、甘酸っぱいベリーの味わいに、わずかにグレープフルーツを想わせる苦みがアクセントになっています。シルクのような滑らかな口当たりで、心地よい余韻が長く続きます。
販売価格
¥1,620
ヴィンテージ
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基本情報

商品コード 03108 バーコード 7804315002222
容量 750ml ケース入数 12
生産国 チリ 生産地域 コルチャグア・ヴァレー
格付け D.O.コルチャグア・ヴァレー
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、メルロー
種類 スティルワイン ロゼ
味わい 辛口 飲み頃温度 10-13℃
アルコール度 12.5% スクリュー
合う料理チーズ スモークサーモン、生春巻き、中華風蒸し鶏、豚の生姜焼き

詳細情報

土壌 崩積土壌
栽培 コルドン仕立て
発酵 ステンレスバットで発酵13-17℃で20日間
醸造方法 コールドマセラシオン 4時間
産地詳細 ウンドラーガ社は、1885年に設立されたチリ最古のワイナリーの一つです。今日では、チリを代表するワイナリーとして世界70ヶ国以上で親しまれています。
ワイナリーはフランシスコ・ウンドラーガ氏より、マイポ・ヴァレーの中心地に創設され、以降は、チリ固有の自然環境や気候を活かし、それぞれの品種の個性とテロワールの多様性をワインに反映させるワイン作りを行うとともに、チリのプレミアムワインの可能性を示したパイオニアです。
ウンドラーガ社は130年間にわたり伝統を重んじながら、テロワールや品種の個性を活かし、美食にも合うワイン作りを行っています。
その他 「ALIWEN(アリウェン)」の名前の由来は、古代マプチェ語で「神聖な木」を意味し、人類と宇宙との繋がりを象徴しています。マプチェは、チリの先住民のひとつであり、その存在はチリの文化的発展に多大な影響を与えました。

ウンドラーガにとってチリは多様性の楽園とも言え、気候は乾燥した北部から降雨の多い南部へと変化し、植物の多様性は計り知れません。パタゴニアの森林は生物多様性を忠実に表現しており、ウンドラーガは常にパタゴニアの森林再生の重要性を唱えてきました。

現在、ウンドラーガは「Reforestemos Patagonia」という森林再生の団体の創設企業として、アリウェンの売上の一部を同団体を通じ寄付している為、日本でアリウェンのワインを楽しむだけで、私たちはパタゴニアの環境保護に貢献することができます。
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